近日，記者從2018夏季中國冰淇淋冷食展暨第四屆西部冷凍冷藏食品展（西安）”（以下簡稱“西安中冰展”），會展組委會處獲悉，為了進一步加強中國冰淇淋冷食行業(yè)產供銷的對接，讓更多業(yè)界人士及公眾了解展會的籌備情況及工作進度，主辦方定于6月27日，在北京京瑞大廈舉辦“2018西安中冰展新聞發(fā)布會”。將有近200家來自全國各地的新聞媒體，上百位食品企業(yè)家、高管和經銷商代表出席本次發(fā)布會。

　　著名營銷專家、中冰展組委會主席、龍品錫展覽總經理王海寧日前接受記者采訪時表示：“今年7月18-20日，以‘把好凍品賣到中西部’為主題的2018夏季中國冰淇淋冷食展將落戶西安曲江國際會展中心，這也是中冰展和西部冷凍冷藏食品展的首次同期舉行。在本次新聞發(fā)布會上，會展主辦方將對2018西安中冰展的工作進度、籌備情況等進行介紹。部分參展商代表將出席2018西安中冰展戰(zhàn)略合作簽約儀式并致辭。”一個旨在讓中西部地區(qū)廣大消費者吃上放心的優(yōu)質的冰淇淋和冷凍冷藏食品的大型展覽會——西安中冰展呼之欲出。
 

　　據了解，西安中冰展新聞發(fā)布會邀請了北京日報、北京晨報、北京晚報、國際商報、中國貿易報、中國食品報、消費時報、中國食品安全報、人民網、環(huán)球網、騰訊視頻、騰訊新聞、中國網視頻、新浪財經等在內的150余家主流媒體出席，還將邀請100余家全國各地的食品企業(yè)、經銷商等共同出席此次會議。以米旗、冷戀、中樓為代表的冰淇淋企業(yè)；以蒙羊、雙陽為代表的冷凍食品企業(yè)；以伊光祥輝、旺瑞源食品為代表的牛羊肉企業(yè)；以美的、香雪海為代表的冷鏈物流企業(yè)；以茶煮為代表的高端飲品企業(yè)等，多家企業(yè)代表將在眾媒體的注目下與中冰展主辦方現(xiàn)場進行戰(zhàn)略簽約儀式，令人期待。

　　眾參展商領導紛紛向記者表示將繼續(xù)在西安中冰展上續(xù)航，在發(fā)布會現(xiàn)場與主辦方簽訂戰(zhàn)略合作，也是想要表現(xiàn)出一種力爭上游的決心，以及對中冰展的信心。期望著在中冰展上能夠繼續(xù)與主辦方擦出新的火花，創(chuàng)造出另一個不凡的輝煌！

　　陜西冷凍冷藏食品企業(yè)協(xié)會會長陳蘇文表示，西安中冰展與第四屆西部冷凍冷藏食品展同期舉行，是一件食品行業(yè)的大事、要事。往屆西部冷凍冷藏食品展覽會，除了陜甘寧青、新疆等西北地區(qū)經銷商前來采購外，北京、河北、天津、河南、湖北、湖南等“泛中原”地區(qū)，以及四川、重慶、云南、貴州、西藏等西南地區(qū)的經銷商采購團都非常踴躍。除經銷商外，餐飲渠道對于冷凍食材的采購需求也很大，例如川渝地區(qū)的多家連鎖火鍋店、西北地區(qū)多家以牛羊肉為主打特色的連鎖餐廳等都會前來采購。今年規(guī)模擴大、檔次進一步提高，一場中西部地區(qū)最大的冷凍冷藏食品展（之一的）特大型展覽會即將呈現(xiàn)。

　　王海寧同時指出，今年中冰展首次將會場安排在曲江國際會展中心，門口就是地鐵站，廣大廠商參會更加便利。從目前報名的情況來看，無論參展商數量、展品數量等都將創(chuàng)出新高。一方面，每家經銷商都缺一款好產品，另一方面足夠多的2018夏季冷凍冷藏食品新品，本身就具有十足的吸引力，同時中冰展經銷商會員還將由主辦方安排四星級酒店和精品酒店的住宿，經銷商等專業(yè)買家人數也必將創(chuàng)出新高。

　　陜西春園商貿有限公司總經理趙小東表示，參加中冰展已經成為了廣大冷食經銷商的一種習慣。而本屆的中冰展落戶西安，相信也是主辦方經過多方面考量和充分尊重市場選擇的結果。因為這邊的購買力還是很強的，尤其是中西部地區(qū)很多家庭對于肉制品、冷凍食品的需求量非常大，所以為了方便更好地儲存，很多家庭在家里也都是用冰柜而不是冰箱。包括陜甘寧青、新疆地區(qū)的消費者等都是肉食、冷凍冷藏食品的愛好者，市場空間巨大。所以對于這些地區(qū)的經銷商而言，非常歡迎中冰展入駐中西部地區(qū)！更歡迎好吃的，附加值高的冷凍冷藏食品、冰淇淋等進入中西部大市場。

　　背景資料：

　　2018夏季中國冰淇淋冷食展（西安），將于7月18-20日，在西安曲江國際會展中心舉行，同期舉辦第四屆西部冷凍冷藏食品展（西安中冰展）。2018西安中冰展由中國副食流通協(xié)會、香港國際食品協(xié)會支持，龍品錫展覽主辦，陜西省冷凍冷藏食品企業(yè)協(xié)會、西安方欣冷凍副食品批發(fā)交易中心、《中國冰淇淋》、《冷凍食品營銷》、《食品周刊》等共同合辦。展出面積近10000平方米，約150家展商、預計經銷商、參觀觀眾達15000人次。

　　中國冰淇淋冷食展（論壇），自2011年起，已經分別在沈陽、北京、青島、寧波、濟南、武漢等地連續(xù)舉辦了16屆。因規(guī)模大、好產品多、影響力深遠等特點，自2016春季北京中冰展開始，中國冰淇淋冷食展就被媒體朋友們譽為亞洲及東歐地區(qū)最大的冰淇淋和冷凍食品展之一。已有來自全國各地及海外的超過數十萬家冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)、經銷商、二批商、零售商和電商等從中受益，備受業(yè)界矚目。此外，2018秋季中冰展將第四次花落美麗的港口城市寧波，將于9月1-3日在寧波國際會展中心舉行，規(guī)模有望超過上屆。

（來源：食品伙伴網會展中心）