首個國際精品咖啡展落戶云南普洱
中國貿(mào)易報(bào)訊（記者 周春雨）記者日前了解到，經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦、云南國際咖啡交易中心承辦的首屆普洱國際精品咖啡博覽會將于１月２９日至３１日在云南普洱舉辦。據(jù)悉，這是首個國際精品咖啡展落戶我國咖啡產(chǎn)地。屆時(shí)，世界各地的咖啡產(chǎn)業(yè)界人士將匯聚云南，云南普洱也將借此邁出咖啡產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展的關(guān)鍵一步。
據(jù)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙箭介紹，云南咖啡總產(chǎn)量達(dá)１３．９萬噸，占全國產(chǎn)量的９９％，咖啡產(chǎn)業(yè)成為云南省的高原特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。而普洱是世界上最適宜咖啡生長的地方之一，被稱為阿拉比卡的天堂，是中國咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的阿拉比卡咖啡種植的核心區(qū)域和貿(mào)易中心。
普洱市副市長陳時(shí)見介紹說，普洱咖啡９０％以上出口到美國、德國、法國、日本、韓國、沙特，以及中國臺灣和香港等３０多個國家和地區(qū)。２０１６年１２月２９日，云南國際咖啡交易中心正式掛牌成立，成為繼倫敦、紐約之后的世界第三大咖啡交易中心，標(biāo)志著云南咖啡產(chǎn)業(yè)的新一輪優(yōu)化重組已經(jīng)開啟。本次展會規(guī)模為１萬平方米，將有來自全球咖啡產(chǎn)地的２００余家優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展，預(yù)計(jì)將有２萬人次到會采購交流。
據(jù)悉，本屆展會期間還將舉辦以“探索·體驗(yàn)·共享”為主題的精品咖啡專業(yè)論壇，邀請國內(nèi)外咖啡行業(yè)３０多位專家學(xué)者及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)袖，分享全球最新的咖啡理念和云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，包括咖啡種植、生產(chǎn)、加工、定價(jià)、銷售等經(jīng)驗(yàn)。
同期還將舉行百城千館萬人共品普洱咖啡暨第六屆中國普洱杯世界虹吸壺大賽中國區(qū)決賽、ＳＣＩ（可持續(xù)咖啡協(xié)會）普洱咖啡全能團(tuán)體賽、ＷＢＣ世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽云南分賽和ＷＢＲＣ世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽云南分賽。
陳時(shí)見表示，通過此次展會，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)將立足云南，面向中國，進(jìn)一步覆蓋東南亞、南亞產(chǎn)區(qū)，成為亞洲咖啡的核心，提升云南乃至亞洲咖啡產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)和價(jià)值，助推云南高原特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，做實(shí)做強(qiáng)“中國咖啡之都”。
