第二屆海南美食文化節(jié)值得期待
9月28日至30日，為期3天的2017第二屆海南美食文化節(jié)將在海口名門廣場(chǎng)舉行，集展覽展示、會(huì)議賽事、互動(dòng)活動(dòng)于一體，內(nèi)容豐富，活動(dòng)精彩紛呈，打造一個(gè)持久性、開(kāi)放式、參與性強(qiáng)的美食盛會(huì)。
本次活動(dòng)由海南省商務(wù)廳、海南省食品藥品監(jiān)督管理局、海口市人民政府支持，海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦，海口市商務(wù)局、海口市會(huì)展局及參展市縣商務(wù)部門協(xié)辦。活動(dòng)以“美好新海南 美食新體驗(yàn)”為主題，旨在通過(guò)系列豐富多彩的活動(dòng)，培育和打造海南美食品牌，弘揚(yáng)海南飲食文化，展示海南美食資源，為國(guó)內(nèi)外廣大游客和市民創(chuàng)造一個(gè)濃郁的消費(fèi)氛圍，為打造海南美食天堂，建設(shè)美好新海南注入豐富的美食文化內(nèi)涵。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將推出海南美食博覽會(huì)、美食文化發(fā)展論壇、2017海南“美食寶貝”選拔大賽、海口美食雕工展、海口月餅展銷展、酒店和餐飲展等豐富多彩的活動(dòng)。截至目前，已有來(lái)自省內(nèi)多個(gè)市縣、近兩百家企業(yè)報(bào)名參加。為期3天的活動(dòng)將亮點(diǎn)紛呈，精彩不斷，有六大亮點(diǎn)值得期待。
亮點(diǎn)1
海南美食博覽會(huì)
將設(shè)置“海口和各市縣美食展館區(qū)”“美食企業(yè)特裝展區(qū)”“美食街展區(qū)”“海口餐飲與酒店展區(qū)”“海口中秋月餅展區(qū)”“海口美食雕工展區(qū)”“酒類及飲品展區(qū)及品鑒區(qū)”“熱帶水果展區(qū)”等，展出產(chǎn)品種類豐富，品牌眾多。
亮點(diǎn)2
“想唱就唱”全民k歌
以全民k歌的形式，現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)篩選、現(xiàn)場(chǎng)比拼，通過(guò)大眾參與的方式，豐富市民的娛樂(lè)生活，同時(shí)為美食文化節(jié)廣聚人氣。
亮點(diǎn)3
海口美食雕工創(chuàng)意展
向全省征集食雕作品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示，通過(guò)美食與視覺(jué)的完美結(jié)合，充分體現(xiàn)食物之美，也展現(xiàn)美食家們高超的技藝和創(chuàng)意精神。
亮點(diǎn)4
首屆海南“美食寶貝”選拔大賽
活動(dòng)以本屆美食文化節(jié)活動(dòng)為載體，面向全省選拔出綜合素質(zhì)高的“美食寶貝”，從而帶動(dòng)海南美食宣傳，樹立海南美食形象，傳播海南美食文化。同時(shí)，為本屆海南美食文化節(jié)增添一道青春靚麗的風(fēng)景線。
亮點(diǎn)5
海南美食文化發(fā)展論壇
活動(dòng)將圍繞“品牌展示形象”“質(zhì)量成就未來(lái)”“融合創(chuàng)造價(jià)值”“開(kāi)放拓寬空間”等主題進(jìn)行研討，商討海南美食文化發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題，為海南美食文化發(fā)展建言獻(xiàn)策。
亮點(diǎn)6
海南美食嘉年華
將組織美食現(xiàn)場(chǎng)品鑒活動(dòng)，并邀請(qǐng)名廚現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，現(xiàn)場(chǎng)觀眾可參與互動(dòng)。
