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６月１５日，第七屆廣州國際食品食材展暨世界食品廣州展在廣州琶洲保利世貿博覽館開幕。展會同期舉行２０１８廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展覽會。本屆展會迎來全球近１０００家優質展商，展出面積達４５，０００平方米，匯聚來自國內外２０多個國家及地區的眾多優質食品食材，以及過百家餐飲連鎖品牌現場展示。
第七屆廣州國際食品食材展暨世界食品廣州展由中國國際貿易促進委員會廣州市委員會、上海博華國際展覽有限公司聯合主辦，展品類別涉及進口食品食材、國內特色食品、飲料飲品、生鮮電商、餐飲設備、餐飲連鎖加盟、餐飲空間設計等。境外展區共有來自加拿大、日本、烏克蘭、智利、新西蘭、秘魯、馬來西亞、哥倫比亞、土耳其、印尼、伊朗等２０多個國家攜當地特色食品食材空降廣州，包括加拿大藍莓酒、烏克蘭黑面包、新西蘭乳制品、馬來西亞香料、哥倫比亞咖啡、伊朗藏紅花等。國內展團舉行了“川貨全國行廣州站”、“黑龍江綠色食品全國推廣活動廣州站”、“河北品牌國際行”、“絢麗絲路，食彩甘肅”等活動，并且以主題館及展區的形式推介當地天然珍稀食品食材，涵蓋酒類、茶葉、調味品、農副土特產品、休閑食品等９大類上千種等高品質食品食材。
為了全面升級順應未來餐飲業市場的多元化發展以及提高中華餐飲文化的內在品質，今年展會還重點打造了現場主題活動——“國人餐飲空間美學趨勢展”。活動以現場空間展示＋設計師主題講座的形式，為餐飲企業、設計師、餐廳家具及建材供應商提供一個高品位的交流平臺，為參展企業帶來商貿機會，為餐飲企業發展提供文化美學發展指引的同時，帶來具前瞻性的空間設計趨勢。
據悉，本屆展會將歷時三天，多場餐飲高峰論壇活動也在展會期間舉行，圍繞“創業創新”、“全渠道新餐飲”、“餐飲融資”、“餐飲設計”等熱門話題進行探討。
來源：央廣網廣州