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在青海高原暨河湟流域第二屆農(nóng)產(chǎn)品展交會(huì)（農(nóng)展會(huì)）的現(xiàn)場，化隆館內(nèi)一個(gè)直徑4米的小型魚塘成了市民圍觀拍照的“重點(diǎn)對(duì)象”。魚塘里，魚兒們歡快地游來游去，毫不吝嗇地向觀眾展示著自己肥美的身軀。
“這是我們第一次在會(huì)展館內(nèi)展示活的冷水魚，為了參加這次農(nóng)展會(huì)，我們一共帶來了38條魚，有三文魚、金鱒魚和虹鱒魚三個(gè)品種。因?yàn)槔渌~對(duì)水質(zhì)的要求比較高，所以我們專門拉了16根增氧管保證魚的生存。”化隆縣翔林冷水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人韓玉龍告訴記者。
化隆縣地處黃河上游，現(xiàn)有李家峽、康揚(yáng)、公伯峽、蘇只4個(gè)大中型水電站，庫區(qū)資源十分豐富，水溫常年保持在8℃-13℃，水質(zhì)清澈且流動(dòng)緩慢，非常適合發(fā)展冷水魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖。自2008年以來，開始試養(yǎng)金鱒、虹鱒等冷水魚并獲得成功，養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大。近年來，化隆縣依托項(xiàng)目建設(shè)先后建成了永福、海林等8個(gè)健康養(yǎng)殖示范場，特別是永福養(yǎng)殖場在省漁業(yè)技術(shù)部門指導(dǎo)下開展虹鱒、金鱒人工孵化和苗種培育獲得成功。化隆縣養(yǎng)殖的冷水魚品種也由最初的金鱒、虹鱒等單一魚種逐步擴(kuò)大到高白鮭、奇爾白鮭、目松白鮭、花斑裸鯉、三文魚等多個(gè)冷水魚種。“目前，除滿足本省專賣店和專供餐廳外，我們縣的冷水魚產(chǎn)品已銷往北京、上海、深圳、成都、杭州、大連等10多個(gè)國內(nèi)一線城市，并打進(jìn)沃爾瑪?shù)葒H大型超市，已建立起了較為穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡(luò)。”化隆縣農(nóng)牧局工作人員告訴記者。
近年來，化隆縣以“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效”為目標(biāo)，充分利用水域資源優(yōu)勢，通過項(xiàng)目帶動(dòng)、政策扶持和興辦水產(chǎn)養(yǎng)殖合作組織，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。截至目前，化隆縣已累計(jì)建成方形網(wǎng)箱611個(gè)2.2萬m2，深水圓形網(wǎng)箱42口2萬m2，網(wǎng)箱面積累計(jì)達(dá)到4.2萬m2；水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社達(dá)12家。其中，獲得“農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范”稱號(hào)的有10家，取得綠色食品認(rèn)證的有6家，帶動(dòng)農(nóng)戶202戶，年投放魚苗75萬尾，實(shí)現(xiàn)捕撈產(chǎn)量52.6萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2104萬元，純收入達(dá)631.2萬元。
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