9月1日至3日，中國(guó)糖果零食展暨全國(guó)高端食品展（簡(jiǎn)稱全食展）和中國(guó)冰淇淋冷食展暨中國(guó)冷凍食品展（簡(jiǎn)稱中冰展）將在寧波國(guó)際會(huì)展中心舉行。全食展已經(jīng)連續(xù)在寧波舉辦了5年，中冰展連續(xù)在寧波舉辦了4年。

本屆展覽會(huì)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、臺(tái)灣食品發(fā)展協(xié)會(huì)、香港國(guó)際食品協(xié)會(huì)支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，總展出面積將達(dá)到45000㎡，預(yù)計(jì)前來參觀的經(jīng)銷商和專業(yè)觀眾將達(dá)到75000人次。來自世界各地的750余家食品企業(yè)，將集中發(fā)布上萬款2018秋季年度新品。 

上屆展會(huì)

著名營(yíng)銷專家、全食展暨中冰展組委會(huì)主席、北京龍品錫展覽有限公司總經(jīng)理王海寧表示，為順應(yīng)食品市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，主辦方對(duì)今年的展位規(guī)劃進(jìn)行了調(diào)整，1號(hào)館為高端/進(jìn)口食品館，2號(hào)館為糖果零食/婚慶館，3號(hào)館為高端糕餅/卡通食品館，其中進(jìn)口食品和高端食品的比重增加到35%。

展會(huì)期間主辦方將舉辦“2018秋季中冰展寧波論壇”、“2018秋季全食展寧波論壇”、“2018中國(guó)糖果零食行業(yè)-金果實(shí)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮”、“2018全國(guó)高端食品展新品發(fā)布會(huì)”和“2018秋季冷凍食品營(yíng)銷美食季”等多個(gè)配套活動(dòng) 。

為了表彰為食品行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商和個(gè)人，主辦方將現(xiàn)場(chǎng)頒出“2018中國(guó)糖果零食金銷商?100強(qiáng)”、“2018中國(guó)糖果喜鋪金銷商?25強(qiáng)”、“2018中國(guó)糖果零食電商金銷商?25強(qiáng)”及“2018中國(guó)冷凍食品金銷商?100強(qiáng)”、“2018中國(guó)高端火鍋連鎖店25強(qiáng)”。

展會(huì)搭建了一個(gè)為企業(yè)展示新品為經(jīng)銷商獲取行業(yè)信息的平臺(tái)。按照行業(yè)規(guī)律，糖果零食企業(yè)每年都會(huì)集中在在8月發(fā)布年度新品，9月初的展會(huì)正好為企業(yè)展示新品提供了平臺(tái)，經(jīng)銷商不用挨家挨戶去看產(chǎn)品，節(jié)省了成本和時(shí)間。

福建省谷登電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理梁賦盛希望通過本次展會(huì)能發(fā)現(xiàn)好產(chǎn)品，他想尋找一款或幾款冰淇淋和冷凍食品做電商渠道的銷售。南京榮美達(dá)食品有限公司總經(jīng)理李秋榮非常看重本次展會(huì)，他認(rèn)為，要想在銷售旺季大展拳腳，爆款新品至關(guān)重要。

與往屆相比今年報(bào)名參觀的專業(yè)買家中，傳統(tǒng)食品經(jīng)銷商熱情持續(xù)高漲，現(xiàn)代商業(yè)渠道、電商、新零售經(jīng)銷商的比重進(jìn)一步加大。目前，通過電話邀請(qǐng)、線上預(yù)約登記、微信報(bào)名的各大商貿(mào)公司、商超連鎖集團(tuán)采購(gòu)、BC類超市代理商等專業(yè)觀眾已達(dá)57893人次。主辦方繼續(xù)為前1500家報(bào)名參觀的經(jīng)銷商會(huì)員安排兩個(gè)晚上四星級(jí)酒店和精品酒店的住宿，提升專業(yè)買家的參會(huì)體驗(yàn)。

本屆展品的種類較往屆更加豐富，除冰淇淋、速凍米面制品、冷凍冷藏食品、調(diào)理類食品、高端牛羊肉、食材等之外，還增加了軟冰淇淋和美食連鎖加盟展區(qū)。吸引了木倫河、祐康、老鼎豐、天淇等冰淇淋企業(yè)及廣璋、錦味康、優(yōu)頂特等冷凍食品企業(yè)和澳柯瑪、香雪海、海果等冷鏈物流企業(yè)紛紛參展。

中國(guó)冰淇淋冷食展目前已經(jīng)成為亞洲及東歐地區(qū)最大的冰淇淋和冷凍冷藏食品展之一。有來自全國(guó)各地及海外的超過數(shù)十萬家冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)、經(jīng)銷商、二批商、零售商和電商等從中受益。

（來源：中國(guó)貿(mào)易報(bào)）