從美食博覽會看會展經(jīng)濟
即將于12月28日至2018年1月1日在內(nèi)蒙古國際會展中心舉行的首屆呼和浩特國際美食博覽會，堪稱“舌尖上的美食博覽會”。博覽會上不僅有內(nèi)蒙古的烤全羊和手把肉，還有湖南長沙的臭豆腐、武漢的熱干面、重慶的水煮魚等美食，你是不是忍不住要咽口水了呢!
別著急，讓我們來看一下首屆呼和浩特國際美食博覽會的數(shù)據(jù)：云集上百種饕餮美食，來自江西、廣東、新疆、內(nèi)蒙古等20多個省區(qū)市的特色美食將一一亮相。現(xiàn)場任意品嘗，讓你過足嘴癮，可謂是味蕾上的縱情狂歡。
其實，縱情狂歡的背后就是近年來快速發(fā)展的呼市會展經(jīng)濟。“隨著普通百姓收入的提高，生活服務(wù)需求也在提升，相信此次美食博覽會將再次推動呼市會展經(jīng)濟向更深層次發(fā)展。”呼市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
相比國內(nèi)同類展會，此次首屆呼和浩特國際美食博覽會規(guī)模較大、專業(yè)性較強、品質(zhì)較高，在社會上引起了較大轟動，同時品牌吸引力、市場關(guān)注度極大提升，這也為促進(jìn)呼市會展經(jīng)濟辦展規(guī)模及質(zhì)量提供借鑒的模板。通過即將舉辦的首屆呼和浩特國際美食博覽會，促進(jìn)呼和浩特在多種優(yōu)勢下吸引參展商，搭建會展平臺，促進(jìn)城市發(fā)展。
呼市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該美食博覽會將作為推動城市經(jīng)濟發(fā)展的“發(fā)動機”，推動呼市會展經(jīng)濟發(fā)展的同時，為呼市經(jīng)濟的發(fā)展增添新的動力。
同樣，首屆呼和浩特國際美食博覽會是一場集聚各類中國美食的產(chǎn)品盛會、展覽盛會、文化盛會，將搭建集大型博覽、論壇研討、美食薈萃于一體的平臺，以此為契機，不斷提升呼市會展經(jīng)濟的區(qū)域競爭力和影響力。
隨著食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐加快，食品消費不斷升級，百姓更加追求綠色生態(tài)、安全放心食品。呼市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，此次舉辦的首屆呼和浩特國際美食博覽會是有基礎(chǔ)、有條件、有優(yōu)勢，也完全契合呼市打造展會品牌部署要求。并將與各單位密切配合，積極做好各項籌備工作，舉全呼市之力打造一場具有民族特色和地域特色的美食博覽盛會。
來源：內(nèi)蒙古晨報
